NEWPOWER: Valorización integral de residuos agroforestales: Nuevas biorrefinerías multiproducto escalables
Principal Investigator of the project: María Jesús Rodríguez Yoldi
Contacto: mjrodyol@unizar.es
Resumen:
El principal objetivo de NEWPOWER es resolver los problemas asociados a la elevada generación de residuos agrícolas y forestales, que se acumulan cada vez en mayor medida debido al abandono del medio rural, y que provocan un gran número de incendios.
NEWPOWER creará una red de colaboración entre entidades públicas y privadas en el ámbito del SUDOE, buscando la gestión sostenible de estos residuos, desarrollando nuevos procesos de conversión, obteniendo energías renovables y nuevos productos de alto valor añadido, lo que implicará beneficios socioeconómicos y la creación de puestos de trabajo cualificados.
El carácter innovador de NEWPOWER se basa en el aprovechamiento de los residuos agrícolas y forestales de forma integrada, reutilizándolos en lugar de desecharlos. La producción de ingredientes de alto valor añadido generará beneficios para las empresas del sector y dará lugar a nuevas líneas de negocio.
El proyecto pretende obtener productos biofuncionales atractivos para su uso en las industrias alimentaria, farmacéutica, biotecnológica y de agricultura ecológica. Para lograr el objetivo será necesario establecer una sólida cooperación transnacional, en la que cada entidad aportará sus conocimientos en distintas fases. Unas se dedicarán a procesos innovadores y ecológicos de extracción de productos de valor añadido basados en una biorrefinería multiproducto en un contexto de economía circular, otras se centrarán en la caracterización y encapsulación de compuestos activos de interés, y otras en la formulación de alimentos funcionales, nutracéuticos, envases inteligentes, productos fitosanitarios naturales, producción de biocombustibles, bioplásticos y productos químicos de plataforma.
Por último, se realizará un estudio técnico-económico y medioambiental de todos los procesos desarrollados en NEWPOWER para estudiar su viabilidad industrial. La organización de la sociedad civil implicada jugará un papel clave en la sensibilización y difusión de los resultados, promoviendo la sostenibilidad, el consumo responsable, los hábitos y dietas saludables y la reducción de residuos, para conseguir el bienestar de toda la sociedad.